国内啤酒厂多采用以下传统的酵母添加方法( )。
A: 湿加法
B: 递加法
C: 倍加法
D: 干加法
A: 湿加法
B: 递加法
C: 倍加法
D: 干加法
举一反三
- 国内啤酒厂多采用以下传统的酵母添加方法() A: 湿加法 B: 递加法 C: 倍增法 D: 干加法
- 片剂崩解剂的添加方法有()。 A: 内加法 B: 外加法 C: 全加法 D: 内外加法
- 酒花的添加方法主要有五种。 传统方法,酒花和生麦汁一次添加,酒花、浸膏、制品混合法,啤酒发酵后干投添加法和酒花晚添加法。( )
- 酒花的添加方法主要有五种:传统方法,酒花和生麦汁一次添加,酒花、浸膏、制品混合法,啤酒发酵后干投添加法和酒花晚添加法。 A: 正确 B: 错误
- 崩解剂加入方法有内加法、外加法、内外加法,以下表述正确的是 A: 崩解速度:内加法>内外加法>外加法 B: 溶出速度:外加法>内外加法>内加法 C: 崩解速度:外加法>内外加法>内加法 D: 溶出速度:内加法>内外加法>外加法