测定糖类常用的澄清剂有
A: 中性醋酸铅
B: 亚铁氰化钾和乙酸锌
C: 碱性醋酸铅
D: 氢氧化钠和硫酸铜
A: 中性醋酸铅
B: 亚铁氰化钾和乙酸锌
C: 碱性醋酸铅
D: 氢氧化钠和硫酸铜
举一反三
- 食品中可溶性糖类的测定，常用的澄清剂有（ ）。 A: 中性醋酸铅 B: 乙酸锌-亚铁氰化钾 C: 硫酸铜-氢氧化钠 D: 活性炭
- 测定还原糖含量时,常用澄清剂有( ) A: 中性醋酸铅 B: 乙酸锌-亚铁氰化钾 C: 氢氧化钙 D: 硫酸
- 直接滴定法测定牛乳的糖分，可选用（）作澄清剂。 A: 硫酸铜和氢氧化钠 B: 中性醋酸铅 C: 乙酸锌和亚铁氰化钾
- 直接滴定法测定牛乳的糖分，可选用（ ）作澄清剂。 A: 中性醋酸铅 B: 乙酸锌和亚铁氰化钾 C: 硫酸铜和氢氧化钠 D: 都行
- 直接滴定法测定试样中还原糖含量时,可选用( )作澄清剂。 A: 中性醋酸铅 B: 乙酸锌和亚铁氰化钾 C: 硫酸铜和氢氧化钠