玉米作为啤酒的辅料主要的问题是其蛋白质含量较高()
举一反三
- 作为猪禽的能量饲料，与玉米相比，小麦的主要营养缺陷是? 钙含量较高|磷含量较高|蛋白质含量相对较高|非淀粉多糖含量高
- 作为猪禽的能量饲料，与玉米相比，小麦的主要营养缺陷是 A: 蛋白质含量相对较高 B: 非淀粉多糖含量高 C: 钙含量较高 D: 磷含量较高
- 蛋白质有植物蛋白和动物蛋白之分，植物蛋白主要来源于豆类，其蛋白质含量较高;动物性蛋白质包括禽类、鱼类、肉类、蛋类和乳制品类食品，其蛋白质含量都较高。
- 使用玉米作辅料必须去（），因其（）含量高，会直接影响啤酒泡沫。
- 若选择小麦作为啤酒酿造的辅料,应选择: A: 春小麦 B: 冬小麦 C: 软质小麦 D: 蛋白质含量高的小麦 E: 蛋白质含量低的小麦