从整体上看，动物性食品有机氯农药残留高于植物性食品残留
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
内容
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食品中残留的有机氯农药主要有滴滴涕和（__）等。
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3、动物性食品中农药残留的来源
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动物性食品农药残留的主要来源不包括（）。
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食品的生物性污染主要包括（ ）。 A: 放射性的污染 B: 细菌、真菌、病毒、寄生虫 C: 农药残留、兽药残留、有毒重金属 D: 食品杂物的污染
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农药一般只用于植物生产中，因此动物性食品生产中不存在农药残留的问题，只有兽药残留的问题。