关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 米糠中的抗营养因子是（ ） A: 胰蛋白酶抑制因子 B: 单宁 C: 阿拉伯木聚糖 D: 植物凝集素 米糠中的抗营养因子是（ ）A: 胰蛋白酶抑制因子B: 单宁C: 阿拉伯木聚糖D: 植物凝集素 答案： 查看 举一反三 生大豆含有多种抗营养因子如胰蛋白酶抑制因子，血细胞凝集素 以及抗原蛋白等。（） 下列能影响蛋白质消化的抗营养因子有（） A: 蛋白酶抑制因子 B: 单宁 C: 胀气因子 D: 双香豆素 大豆中含有的抗营养因子是（ ）。 A: 胰蛋白酶抑制因子 B: 大豆凝集素 C: 胃肠胀气因子 D: 植酸 高粱对猪和家禽主要的抗营养因子为 A: 非淀粉多糖 B: 单宁 C: 胰蛋白酶抑制因子 D: 尿素酶 E: 维生素B1抑制因子 在大豆的多种抗营养因子中，（）对豆制品的营养价值的影响最大。 A: 血细胞凝集素（Hg） B: 胰蛋白酶抑制素（TI） C: 抗维生素因子 D: 致甲状腺肿素
