酒店里常用的发酵酒有葡萄酒、啤酒、黄酒、白兰地、威士忌等。( )
举一反三
- 酒店中最常见的发酵酒有啤酒、葡萄酒、（）等。 A: 白兰地、黄酒 B: 黄酒、米酒 C: 威士忌、米酒 D: 白兰地、威士忌
- 发酵酒不包括(): A: 啤酒 B: 白兰地 C: 葡萄酒 D: 黄酒
- 主要不是以葡萄等水果为原料发酵而成的酒精饮品有【 】 A: 黄酒 B: 葡萄酒 C: 白兰地 D: 琅姆酒 E: 威士忌
- 鸡尾酒调制常以（）作基酒。 A: 啤酒、清酒、波特酒 B: 金酒、白兰地、清酒、啤酒 C: 朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒 D: 啤酒、黄酒
- 鸡尾酒有六大常用基酒是（ ） A: 金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和白兰地 B: 茅台、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和白兰地 C: 金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和葡萄酒 D: 金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、啤酒和白兰地