在《视频-地沟油检测1》和《视频-地沟油检测2》中，该检测人员选定作为判别地沟油的检测目标物
举一反三
- 有什么方法可以检测地沟油
- 当地沟油产业已有兴盛之象、黑作坊频频被曝光时，一些部门和专家却轻描淡写，甚至否定地沟油上餐桌的可能性，导致全面整治一拖再拖，如今等到抓人、封厂，才猛然发现地沟油检测标准尚没确定。人们希望地沟油检测方法早日出台，但更要看到，地沟油的治理，关键在于源头，也就是应在严控地沟油的原料，严打地沟油的产销体系上下足工夫。对此我们做得远远不够。 A: 地沟油检测标准的确定 B: 从源头人手治理地沟油 C: 相关部门对地沟油治理的监管 D: 针对地沟油的全面整治
- 在“地沟油”的鉴别中还可以利用辣椒油的天然成分辣椒碱作为特征指标进行检测。
- 我国现在生物柴油的主要原料是（ ）。 A: 蓖麻籽油 B: 黄连木油 C: 地沟油 D: 麻风树油
- 地沟油是一个比较宽泛的概念，下列哪种来源的油脂不是地沟油？（） A: 污水管分层油 B: 餐厨回收油 C: 合格新鲜肥膘熬煮的油 D: 反复煎炸的油