关于食品原辅料的采购，说法正确的是（ ）
A: 需要与采购单位签订正式的采购合同
B: 拟采购对象应有生产许可证
C: 采购产品应有产品合格证
D: 采购后应验收登记
A: 需要与采购单位签订正式的采购合同
B: 拟采购对象应有生产许可证
C: 采购产品应有产品合格证
D: 采购后应验收登记
举一反三
- 在食品原料或辅料的采购过程中，其输入往往是（）等，其输出是采购产品。 A: 采购清单 B: 合格供方名单 C: 报价表 D: 产品合格证
- 关于食品加工的原辅料和食品添加剂的要求，下列正确的是： A: 对于具有产品合格证的食品原料、辅料和食品添加剂不需要进行任何检验 B: 采购的食品原料、辅料和食品添加剂应当查验供货者的许可证 C: 采购的食品原料、辅料和食品添加剂应当具有产品合格证明文件 D: 食品原料品原料、辅料和食品添加剂必须经过验收合格后方可使用。
- 从食品生产者采购食品的，查验其（）证明文件等；采购食品添加剂、食品相关产品的，查验其营业执照和产品合格证明文件等。 A: 食品生产许可证和产品合格 B: 食品生产许可证和营业执照 C: 营业执照和产品合格
- 4.产品开发研制、试验或少量变型产品所需要的物品，应当选择( )方式。A、分散采购 B、间接采购 C、集中采购 D、远期合同采购 A: 分散采购 B: 间接采购 C: 集中采购 D: 远期合同采购
- 从食品销售者（商场、超市、便利店等）采购食品的，查验其食品生产许可证等；采购食品添加剂、食品相关产品的，查验其（）等。 A: 产品合格 B: 食品生产许可证 C: 营业执照