原辅料包括() A: 原料 B: 辅料 C: 包装材料 D: 说明书
原辅料包括() A: 原料 B: 辅料 C: 包装材料 D: 说明书
称量原辅料时需按照先称原料再称辅料的顺序进行（）
称量原辅料时需按照先称原料再称辅料的顺序进行（）
食品原辅料采购人员应熟悉原辅料的品种及卫生标准和卫生管理方法，了解各种辅料可能存在的卫生问题；采购食品原辅料时，应对其进行初步的感官检查，合格方可采购。
食品原辅料采购人员应熟悉原辅料的品种及卫生标准和卫生管理方法，了解各种辅料可能存在的卫生问题；采购食品原辅料时，应对其进行初步的感官检查，合格方可采购。
原料、辅料和包装材料等是指 A: 物料 B: 中药制剂的原料 C: 包装材料 D: 原辅料
原料、辅料和包装材料等是指 A: 物料 B: 中药制剂的原料 C: 包装材料 D: 原辅料
原料肉处理间，辅料间应与加工间分开，减少污染，防止重复使用添加剂，原辅料要符合卫生安全要求；
原料肉处理间，辅料间应与加工间分开，减少污染，防止重复使用添加剂，原辅料要符合卫生安全要求；
在GMP里面物料的定义是什么？（） A: 原辅料 B: 包装材料 C: 所有用于生产的材料 D: 原料、辅料、包装材料等
在GMP里面物料的定义是什么？（） A: 原辅料 B: 包装材料 C: 所有用于生产的材料 D: 原料、辅料、包装材料等
物料指原料、辅料和包装材料 ,是生产中进行流转的原辅料、包装材料、成品、中间产品等物品的总称。
物料指原料、辅料和包装材料 ,是生产中进行流转的原辅料、包装材料、成品、中间产品等物品的总称。
原料肉处理间，辅料间应与加工间分开，减少污染，防止重复使用添加剂，原辅料要符合卫生安全要求； A: 正确 B: 错误
原料肉处理间，辅料间应与加工间分开，减少污染，防止重复使用添加剂，原辅料要符合卫生安全要求； A: 正确 B: 错误
颗粒剂的制备工艺为 （） A: 原辅料混合→制软材→ 制湿颗粒 →干燥→ 整粒→质检→分剂量→包装 B: 辅料混合→制湿颗粒 →制软材→干燥→ 整粒→质检→分剂量→包装 C: 原辅料混合→制湿颗粒→干燥→制软材→整粒→质检→分剂量→包装 D: 辅料混合→制软材→ 制湿颗粒 →整粒→干燥→质检→分剂量→包装 E: 辅料混合→制湿颗粒 →干燥→ 整粒→制软材→质检→分剂量→包装
颗粒剂的制备工艺为 （） A: 原辅料混合→制软材→ 制湿颗粒 →干燥→ 整粒→质检→分剂量→包装 B: 辅料混合→制湿颗粒 →制软材→干燥→ 整粒→质检→分剂量→包装 C: 原辅料混合→制湿颗粒→干燥→制软材→整粒→质检→分剂量→包装 D: 辅料混合→制软材→ 制湿颗粒 →整粒→干燥→质检→分剂量→包装 E: 辅料混合→制湿颗粒 →干燥→ 整粒→制软材→质检→分剂量→包装
粥是把大米、小米、玉米等（）与水一起煮制成糊状的食物。 A: A原料 B: B辅料 C: C原辅料 D: D颗粒原料
粥是把大米、小米、玉米等（）与水一起煮制成糊状的食物。 A: A原料 B: B辅料 C: C原辅料 D: D颗粒原料