• 2022-07-27
    药材断面显粉性表示()
    A: 含淀粉多  
    B: 含糖多  
    C: 含纤维多  
    D: 含粘液质多
  • A

    内容

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      牛乳的特点是()。 A: 含酪蛋白颗粒细软易吸收 B: 含乳清蛋白、不饱和脂肪酸多 C: 含酪蛋白多、钙质丰富 D: 含乳白蛋白多、叶酸少 E: 含糖多、蛋白及脂肪少

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      梗米含直链淀粉多,糯米含支链淀粉多,所以梗米糊化时粘度大,可发酵性糖量较少。

    • 2

      含浆汁、淀粉或糖分多的药材在干燥前一般需

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      细小而含粘液质多的种子类药入汤剂宜:

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      干燥时不宜用烘干法干燥的药材是() A: 含挥发油的药材 B: 含粘液质的 C: 含有毒成分的 D: 含淀粉的 E: 含三萜类成分