企业应建立进货台账，如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容。
A: 名称、规格、数量
B: 批次、供货者名称
C: 联系方式、进货日期
D: 其它各项皆是
A: 名称、规格、数量
B: 批次、供货者名称
C: 联系方式、进货日期
D: 其它各项皆是
举一反三
- 食品企业应建立进货台账，如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容。 A: 名称；规格；数量 B: 批次；供货者名称 C: 联系方式；供货日期 D: 其它皆是
- 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容 A: 名称 B: 规格、数量 C: 供货者名称及联系方式 D: 进货日期
- 食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
- 下列哪些属于食品生产企业应当建立的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的进货查验记录内容（） A: 名称、规格、数量 B: 生产日期或者生产批号 C: 保质期、进货日期 D: 供货者名称、地址、联系方式等内容
- 餐饮服务企业采购记录制度的建立要求，（） A: 应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度 B: 采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容 C: 或者保留载有上述信息的进货票据 D: 以上都是