关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 中国大学MOOC: 粮糟出甑后，立即拉平，加入80℃以上的热水，这—操作称作“（ ）”。 中国大学MOOC: 粮糟出甑后，立即拉平，加入80℃以上的热水，这—操作称作“（ ）”。 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 粮糟出甑后，立即拉平，加入（ ）℃以上的热水，这—操作称作“打量水”。 粮糟出甑后，立即拉平，加入（ ）℃以上的热水，这—操作称作“打量水”。 A: 80 B: 70 C: 60 D: 50 粮糟出甑后，打量水主要注意（） 粮糟出甑后，打量水主要注意（） A: 水温 B: 时间 C: 用量 D: 方法 中国大学MOOC:蒸粮结束，先关汽阀，取下过汽筒，揭开甑盖，不必将蒸煮后的糟醅转移出甑桶。
