含有支链淀粉最高的是（）。
A: 大米
B: 小麦
C: 糯米
D: 玉米
A: 大米
B: 小麦
C: 糯米
D: 玉米
举一反三
- A1型题 含支链淀粉丰富的食物是（） A: 小米 B: 小麦 C: 大米 D: 玉米 E: 糯米
- 不易老化的淀粉有（ ): 小麦淀粉|支链淀粉|玉米淀粉|直链淀粉|糯米淀粉
- 酿酒原料中含大量支链淀粉的有（） A: 梗高粱 B: 糯高粱 C: 大米 D: 糯米 E: 玉米 F: 小麦
- 五粮液酒是浓香型大曲白酒。用____、____、___、____、____五种粮食发酵酿制而成。 A: 小麦 小米 玉米 高粱 糯米 B: 小麦 大米 玉米 高粱 糯米 C: 大麦 大米 玉米 高粱 糯米 D: 小麦 大米 青稞 高粱 糯米
- 五粮液的酿制原料为()五种粮食。 A: 糯米、红高粱、大米、小麦和玉米 B: 黍米、红高粱、大米、小米和玉米 C: 黍米、红高粱、糯米、小麦和玉米 D: 糯米、黍米、粳米、大米和玉米