• 2022-07-27
    10.使用薄板冷却器冷却麦芽汁时,麦芽汁和冷却介质的压力应该______.
    A: 麦芽汁压力高
    B: 冷却介质压力高
    C: 相等
  • C

    内容

    • 0

      麦汁冷却时使用薄板冷却器要注意哪些?

    • 1

      麦芽汁制备包括哪些步骤?麦汁为什么要煮沸?而后又要冷却?

    • 2

      采用薄板冷却器冷却麦汁时,一段冷却较两段冷却可节能20—30%。

    • 3

      麦芽汁制造过程包括原料的粉碎,(),糖化醪的过滤,混合麦汁加酒花煮沸,麦汁冷却五道工序。

    • 4

      国内啤酒厂采用薄板冷却器冷却麦汁时,一般采用( )。 A: 一段冷却法 B: 二段冷却法 C: 三段冷却法 D: 四段冷却法