10.使用薄板冷却器冷却麦芽汁时，麦芽汁和冷却介质的压力应该______.
A: 麦芽汁压力高
B: 冷却介质压力高
C: 相等
A: 麦芽汁压力高
B: 冷却介质压力高
C: 相等
C
举一反三
内容
- 0
麦汁冷却时使用薄板冷却器要注意哪些？
- 1
麦芽汁制备包括哪些步骤？麦汁为什么要煮沸？而后又要冷却？
- 2
采用薄板冷却器冷却麦汁时，一段冷却较两段冷却可节能20—30％。
- 3
麦芽汁制造过程包括原料的粉碎，（），糖化醪的过滤，混合麦汁加酒花煮沸，麦汁冷却五道工序。
- 4
国内啤酒厂采用薄板冷却器冷却麦汁时，一般采用（ ）。 A: 一段冷却法 B: 二段冷却法 C: 三段冷却法 D: 四段冷却法