使用薄板冷却器冷却麦汁时,麦汁面与冰水面压力应该()。
A: 麦汁面小于冰水面
B: 麦汁面大于冰水面
C: 相同
A: 麦汁面小于冰水面
B: 麦汁面大于冰水面
C: 相同
B
举一反三
内容
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采用薄板冷却器冷却麦汁时,一段冷却较两段冷却可节能20—30%。
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在麦汁薄板冷却器的水区和麦汁区会出现压力差,一般不应超过()Mpa。
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中国大学MOOC: 国内啤酒厂采用薄板冷却器冷却麦汁时,一般采用( )。
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麦汁处理包括了( )、( )、( )三个方面的内容。 A: 麦汁冷却 B: 麦汁充氧 C: 麦汁发酵 D: 热、冷凝固物的去除
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麦汁冷却时进行充氧,一般麦汁溶解氧要求控制于(B)