在筛制过程中,筛分出来的长形茶头,需经反复切分或切拌,称为长身路。
举一反三
- 工夫红毛茶的揉捻工序经两揉两筛后,共产生三个茶。即第一交筛分的筛底称筛底茶,第二次筛分的筛底称筛中茶;筛头称筛头茶。
- 在茶叶精制的筛制中,风选的茶片等质量较轻的,可提出一些优质的子口茶入本级,称为( )A. 本身路 B. 圆身路 C. 轻身路 D. 长身路 A: C B: A C: B D: D
- 茶叶精加工中筛路一般分为()。 A: 本身路 B: 圆身路 C: 轻身路 D: 重身路 E: 长身路
- 中国大学MOOC: 长身茶,即不能通过滚筒圆筛机的头子茶切碎后制得的茶。长身茶少(或无)锋苗,体态较肥壮紧结,部分能保持原级,有的应下降次级。
- 长身茶,即不能通过滚筒圆筛机的头子茶切碎后制得的茶。长身茶少(或无)锋苗,体态较肥壮紧结,部分能保持原级,有的应下降次级。 A: 正确 B: 错误