• 2022-07-29
    黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶属于部分发酵类,制作方法与绿茶相似,具有绿茶的特点。黄茶与绿茶加工相比,多了一道什么过程,是区别于绿茶的重要标志。()
    A: A发酵
    B: B闷黄
    C: C杀青
    D: D干燥
  • B

    内容

    • 0

      黄茶分为黄芽茶.黄小茶.黄麦茶

    • 1

      黄茶的制造工艺与绿茶基本相似,只是多了一个()过程。 A: 干燥 B: 闷黄 C: 堆积闷黄 D: 揉捻

    • 2

      黄茶按鲜叶老嫩分为黄芽茶(君山银针、蒙顶黄芽)、黄小茶(北港毛尖、温州黄汤)和黄大茶(霍山黄大茶、广东大叶青),是经绿茶发展而来的。()

    • 3

      黄茶按加工原料分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。 A: 正确 B: 错误

    • 4

      君山银针属于(A)类,安吉白茶属于( )类 A: 黄茶绿茶 B: 绿茶黄茶 C: 绿茶白茶 D: 黄茶白茶