双孢蘑菇栽培料的二次发酵过程中，灭菌的条件是？
58-60℃,6小时
举一反三
内容
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双孢蘑菇栽培料的二次发酵的目的一是杀死培养料中残存的有害生物，二是使培养料具有选择性。
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双孢蘑菇栽培料需要进行发酵（） A: 一次 B: 两次 C: 三次 D: 四次
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虽然双孢蘑菇是草腐菌,但也可以用含有木屑的菌渣进行栽培。( )比如杏鲍菇菌渣是栽培双孢蘑菇的优质栽培料之一。
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简述双孢蘑菇栽培培养料发酵成功三标志。
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双孢蘑菇栽培料二次发酵好的感官指标是？答案：BCD A: 培养料有酸味 B: 培养料呈咖啡色 C: 培养料有怡人气味 D: 培养料中有灰白色放线菌