工夫红茶初制中，鲜叶萎凋适度时的特征是：叶质柔软，茎脉失水而萎软，叶色由鲜绿变为
举一反三
- 工夫红茶初制中，鲜叶萎凋适度时的特征是：叶质柔软，茎脉失水而萎软，叶色由鲜绿变为（）。 A: A灰绿 B: B黄绿
- 工夫红茶初制中，鲜叶萎凋适度时的特征是：叶质柔软，茎脉失水而萎软，叶色由鲜绿变为（）。 A: 灰绿 B: 黄绿 C: 浅绿 D: 暗绿
- 工夫红茶初制中，鲜叶萎凋适度时的特征是：叶质柔软，茎脉失水而萎软，叶色由鲜绿变为（）。 A: 灰绿 B: 黄绿 C: Ｃ.浅绿 D: Ｄ.暗绿
- 工夫红茶萎凋适度时的萎凋叶含水量为60%～64%。
- 工夫红茶萎凋适度以后的标准:() A: 叶形皱缩,叶质柔软,嫩梗萎软,曲折不断, B: 手捏叶片软绵,紧握萎凋叶成团,松手可缓慢松散。 C: 叶表光泽消失,叶色转暗绿,青草气减退,透发清香。