蘑菇的主要香味物质是（）。
A: 1-辛烯-3-醇
B: 蘑菇精
C: 二氢苯肽类化合物
D: 2，3-丁二酮
A: 1-辛烯-3-醇
B: 蘑菇精
C: 二氢苯肽类化合物
D: 2，3-丁二酮
举一反三
- β-二羰基化合物的α-氢的活性与烯醇含量有关，烯醇含量由大到小的顺序是： A: 乙酰乙酸乙酯，丙二酸二乙酯，戊-2,4-二酮，1-苯丁-1,3-二酮 B: 戊-2,4-二酮，乙酰乙酸乙酯，丙二酸二乙酯，1-苯丁-1,3-二酮 C: 1-苯丁-1,3-二酮，乙酰乙酸乙酯，丙二酸二乙酯，戊-2,4-二酮 D: 1-苯丁-1,3-二酮，戊-2,4-二酮，乙酰乙酸乙酯，丙二酸二乙酯，
- 盐酸昂丹司琼的化学名称为盐酸昂丹司琼的化学名称为（） A: （±）顺式-4-氨基-5-氯-N-[1-[3-（4-氟苯氧基）丙基]-3-甲氧基-4-哌啶基]-2-甲氧基苯甲酰胺水合物 B: 5-氯-1-[1-[3-（2，3-二氢-2-氧代-1H-苯并咪唑-1-基）丙基]-4-哌啶]-2，3-二氢-1H-苯并咪唑-2-酮 C: 1，2，3，9-四氢-9-甲基-3-[（2-甲基-1H-咪唑-1-基）甲基]-4H-咔唑-4-酮盐酸盐二水合物 D: 1，2，3，9-四氢-9-甲基-3-[（2-甲基
- 5-氯-1-[1-[3-(2，3-二氢-2-氧代-lH-苯并咪唑-1-基)丙基]-4-哌啶]-2，3-二氢-1H-苯并咪唑一2一酮（）。
- 鲜蘑菇的主要香味物质是蘑菇精
- 地西泮的化学名是（ ） A: 2-甲基-1-(4-氯苯甲酰基)-5-甲氧基-1H-吲哚-3-乙酸 B: 5-乙基-5-苯基-2, 4, 6(1H, 3H, 5H)-嘧啶三酮 C: 5, 5-二苯基-2, 4-咪唑烷二酮钠盐 D: 1-甲基-5-苯基-7-氯-1, 3-二氢-2H-1, 4-苯并二氮杂䓬-2-酮