关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 烤的传热介质是热空气、烤油，传热形式是辐射、传导和对流。 A: 正确 B: 错误 烤的传热介质是热空气、烤油，传热形式是辐射、传导和对流。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 烤的传热介质是热空气、烤油，传热形式是辐射、传导和对流。 炸制菜肴传热介质是油，传热形式是（） A: 辐射和对流 B: 辐射和传导 C: 对流和传导 D: 对流 炸的传热介质是油，传热形式是对流与传导。 A: 正确 B: 错误 烤的传热介质是（）。 A: 油 B: 金属 C: 油与金属 D: 热空气 烤的传热形式是（）。 A: 对流 B: 热辐射 C: 传导 D: 对流与传导
