关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 温煮的传热介质是水，传热形式是（）。 A: 对流和传导 B: 辐射和传导 C: 辐射和对流 D: 对流 温煮的传热介质是水，传热形式是（）。A: 对流和传导B: 辐射和传导C: 辐射和对流D: 对流 答案： 查看 举一反三 炸制菜肴传热介质是油，传热形式是（） A: 辐射和对流 B: 辐射和传导 C: 对流和传导 D: 对流 沸煮的传热形式是（） A: 对流与传导 B: 对流与辐射 C: 传导 D: 对流 温煮的传热介质是水，传热形式是对流与传导。 烤的传热介质是热空气、烤油，传热形式是辐射、传导和对流。 温煮的传热介质是水，传热形式是对流与传导。 A: 正确 B: 错误
