关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-22 当果胶的DE>50%，形成凝胶的条件是加入Ca2＋形成凝胶。 当果胶的DE>50%，形成凝胶的条件是加入Ca2＋形成凝胶。 答案： 查看 举一反三 高甲氧基果胶形成凝胶的条件()(),低甲氧基果胶形成凝胶的条件()()()。 果胶形成凝胶的条件（），（），（）。 高酯果胶形成凝胶的条件是（）。 简述果胶形成凝胶的机理及条件。 低甲氧基果胶加入以下哪种物质可形成凝胶? A: Ca2+ B: Na+ C: 醇 D: 醛
