鸡腿菇属于恒温型食用菌,子实体的形成不需要低温刺激,只要温度在25℃以下10℃以上皆可现蕾出菇。决定着鸡腿菇子实体形成的最低温度。子实体形成和发育的最佳温度范围为15~18℃。
举一反三
- 按照食用菌子实体分化对温度的要求，下面属于低温型的是（） A: 香菇、金针菇、双胞蘑菇 B: 木耳、银耳、鸡腿菇 C: 草菇、灵芝、鲍鱼菇
- 有些种类的食用菌在子实体形成期间,不仅要求较低的温度,而且还要求有一定的温差刺激才能形成子实体,这种特性称为____,相应的食用菌称为____,如香菇、平菇;而与此相反,不需要温差刺激,甚至温差刺激会不利于子实体发育的食用菌的特性称为____,相应的食用菌称为____,如金针菇、蘑菇、猴头菇、黑木耳、草菇、灵芝。 A: 变温结实性、变温型、恒温结实性、恒温型 B: 恒温结实性、恒温型、变温结实性、变温型
- 根据食用菌子实体分化的适宜温度，平菇、金针菇等为低温型菌类
- 子实层在菌盖上的着生方式因种而异，平菇的子实层在菌褶上。（）
- 海鲜菇生长的光照条件为 A: 菌丝生长在黑暗条件 B: 子实体形成需要一定强光 C: 菌丝生长在弱光条件 D: 子实体形成需要一定散射光