关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 蛋松制作控制油温是制作关键之一，油温一般控制在（）。 A: 100℃ B: 120℃ C: 140℃ D: 160℃ 蛋松制作控制油温是制作关键之一，油温一般控制在（）。A: 100℃B: 120℃C: 140℃D: 160℃ 答案： 查看 举一反三 制作走油肉时，油温应该控制在（）。 A: 90℃—120℃ B: 100℃—130℃ C: 130℃—150℃ D: 150℃—200℃ 原料滑油时的油温一般控制在（ ）。 A: 100~110℃ B: 110~120℃ 涤纶制作服装熨烫温度一般在（）°C之间。 A: 100~140 B: 110~150 C: 120~160 D: 130~170 炸腰果要出锅时比较适合的油温是（）℃ A: 120 B: 140 C: 160 D: 180 升华控制温度是关键，咖啡因升华温度是 A: 80～100℃ B: 120～140℃ C: 160～180℃ D: 200～220℃
