• 2022-07-02
    关于氮源以下说法正确的是()
    A: 氮源主要用于合成细胞及代谢产物中的含氮化合物,提供能量
    B: 鱼粉、蚕蛹粉、黄豆饼粉等中氮主要以蛋白质的形式存在,菌体利用起来容易,故称速效性氮源。
    C: 玉米浆、牛肉膏、蛋白胨、醇母膏等是蛋白质的分解产物,因此都可以被菌体直接吸收利用,故称为迟效性氮源
    D: 速效性氮源有利于菌体的生长,迟效性氮源有利于代谢产物的形成。