关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 凯氏定N法测定的是食品中（ ） A: 基N的含量 B: N的含量 C: 蛋白的含量 D: 粗蛋白的含量 凯氏定N法测定的是食品中（ ）A: 基N的含量B: N的含量C: 蛋白的含量D: 粗蛋白的含量 答案： 查看 举一反三 血浆胶体渗透压决定于（） A: 血浆总蛋白含量\n B: 血红蛋白数目\n C: 血浆球蛋白含量\n D: 血浆白蛋白含量\n E: 水的含量 用凯氏法(消化蒸馏法)测定饲料中的粗蛋白含量，属于 一般豆科籽实饲料粗蛋白的含量为（） A: 10%～20%\n B: 20%～40%\n C: 40%～50%\n D: 50%～60% 血浆蛋白质中含量最多的是 A: 清蛋白\n B: α1球蛋白\n C: α2球蛋白\n D: β球蛋白\n E: γ球蛋白 胆汁中含量最多的有机成分是 A: 胆色素\n B: 胆汁酸\n C: 胆固醇\n D: 磷脂\n E: 黏蛋白
