赖茅酒所用原料中的糯高粱其淀粉含量高达（）。
A: 99%以上
B: 78%
C: 83%
D: 73%
A: 99%以上
B: 78%
C: 83%
D: 73%
A
举一反三
内容
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糯高粱几乎全含支链淀粉，结构较疏松，淀粉出酒率高。
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糯高粱几乎全含（），结构较疏松，淀粉出酒率高。
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酿酒原料中含大量支链淀粉的有（） A: 梗高粱 B: 糯高粱 C: 大米 D: 糯米 E: 玉米 F: 小麦
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下列（）种是董酒的酿造原料。 A: 以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料，用小麦制曲 B: 以高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制曲 C: 以糯高粱为原料，用小麦制曲 D: 以糯高粱为酿酒原料，加入中药材大曲小曲
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正常成人时间肺活量（用力肺活量）的第1秒应为 A: 90% B: 73% C: 83% D: 78%