发酵工程的中游技术主要讲述优良菌株的选育和保藏
错
举一反三
内容
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中国大学MOOC: 一般的中游技术是指菌株的构建。而发酵开始称为下游技术。
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一般的中游技术是指菌株的构建。而发酵开始称为下游技术。 A: 正确 B: 错误
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一般的中游技术是指菌株的构建,而发酵开始称为下游技术( )。 A: 对 B: 错
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发酵过程的放大属于发酵工程的（ ） A: 上游技术 B: 中游技术 C: 下游技术
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发酵工程涉及的发酵技术主要包括【】 A: 菌种筛选与保藏 B: 菌种鉴定与分析 C: 发酵培养基制备技术 D: 发酵过程控制优化技术 E: 发酵过程配套技术