中餐摆台从什么位置起始铺设？（ ）
A: A:副主人位;
B: B:主人位;
C: C:第一主宾位;
D: D:第二主宾位;
A: A:副主人位;
B: B:主人位;
C: C:第一主宾位;
D: D:第二主宾位;
B
举一反三
内容
- 0
中式宴会摆台餐巾折花一般要求突出主人位,副主人位主宾位
- 1
中餐宴会的席位安排，与主人相对的座位为（ ）。 A: 主宾位 B: 副主宾位 C: 陪同位 D: 副主人位
- 2
中餐零点服务派送菜肴应开始于（）。 A: 主人位 B: 副主人位 C: 主宾位 D: 翻译位
- 3
铺设时应选取与桌面大小相适合的台布，一般应正身站于（ ）。 A: 主宾位 B: 主人位 C: 副主人位 D: 副主宾位
- 4
西餐宴会安排席位时，正对餐厅入口处的是（ ）。 A: 副主人位 B: 主人位 C: 主宾位 D: 副主宾位