为预防老年人进食时发生噎呛，食物要求下列错误的是
A: 避免吃鱼刺、骨头食物
B: 避免食物过冷或过热、过量饮酒
C: 吞咽困难者给予半流质饮食
D: 偶有呛咳者，饮食应细、碎、软，温度适宜
E: 可食用年糕
A: 避免吃鱼刺、骨头食物
B: 避免食物过冷或过热、过量饮酒
C: 吞咽困难者给予半流质饮食
D: 偶有呛咳者，饮食应细、碎、软，温度适宜
E: 可食用年糕
举一反三
- 为老年人喂食过程中应注意食物温度要适宜，避免过热或过冷。（ ）
- 吞咽功能有障碍的老年人，应避免摄入下列哪些食物，以防止噎呛的发生。 A: 蔬菜 B: 鱼刺 C: 辛辣 D: 糯米糕
- 为卧床老年人喂饭注意事项 A: 食物温度在38度到40度,避免过热过冷, B: 老年人进餐后不能立即平卧,以防止食物返流, C: 操作轻柔准确,进食速度缓慢,避免呛咳或噎食。 D: 对于咀嚼困难的老年人采用协助喂饭进食。 E: 如果发生噎食,立即停止喂饭并进行抢救,同时报告医生,
- 吞咽功能有障碍的老年人，应避免摄入下列哪些食物，以防止噎呛的发生
- A1/A2型题 饮水呛咳、吞咽困难、构音障碍。患者进行吞咽动作训练时应采用（） A: 半流食物 B: 糊状食物 C: 普通食物 D: 流质饮食 E: 水