关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-27 胶剂中常用的辅料有()。 A: 明胶 B: 冰糖 C: 油类 D: 酒类 E: 明矾 胶剂中常用的辅料有()。A: 明胶B: 冰糖C: 油类D: 酒类E: 明矾 答案: 查看 举一反三 胶剂常用的辅料有() A: 明矾 B: 黄酒或白酒 C: 花生油、麻油、豆油 D: 白蜡 E: 冰糖 胶剂常用的辅料有() A: A明矾 B: B黄酒或白酒 C: C花生油、麻油、豆油 D: D白蜡 E: E冰糖 可降低胶块黏度,便于切胶且在浓缩收胶时,可促进锅内气泡的逸散,起消泡的作用的胶剂辅料是()。 A: 油类 B: 冰糖 C: 酒类 D: 明矾 E: 姜汁 胶剂常用的添加剂有() A: 明矾 B: 黄酒 C: 植物油 D: 蜂蜜 E: 冰糖 制备胶剂时加入可以沉淀胶液中的泥沙的是() A: 豆油 B: 黄酒 C: 明矾 D: 明胶 E: 冰糖