• 2022-07-27
    在干燥操作中,控制离开干燥的空气温度比绝热饱和温度高20~50K的目的是()
    A: 防止产品变形
    B: 防止产品焦化
    C: 防止产品返潮
    D: 提高干燥速率
  • C

    内容

    • 0

      在干燥实验中,提高空气的进口温度则干燥速率()若提高进口空气的湿度则干燥速率。 A: A提高 B: B降低 C: C不变 D: D不确定

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      在干燥实验中, 提高空气的进口温度则干燥速率 ( ) A: 不变 B: 提高 C: 降低 D: 不确定

    • 2

      下列关于减压干燥的叙述正确的是()。 A: 适用热敏性物料 B: 干燥温度高 C: 干燥产品较难粉碎 D: 干燥时间长

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      在食品干燥的降率阶段,下列操作条件能使干燥速率增加的是()。 A: 提高空气流速; B: 提高温度; C: 降低空气相对湿度; D: 提高真空度;

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      对于空气-水的干燥物系,空气的绝热饱和温度约等于湿球温度。()