下列中操作错误的是（）
A: A使用砂锅，轻拿轻放
B: B使用锅前，检查锅柄是否牢固可靠
C: C使用不粘锅时用木铲炒菜
D: D使用压力锅时在限压阀上加一小碗扣住，以免限压阀冲脱
A: A使用砂锅，轻拿轻放
B: B使用锅前，检查锅柄是否牢固可靠
C: C使用不粘锅时用木铲炒菜
D: D使用压力锅时在限压阀上加一小碗扣住，以免限压阀冲脱
举一反三
- 关与使用厨房工具，下列中操作错误的是（）。 A: 使用砂锅，轻拿轻放 B: 使用锅前，检查锅柄是否牢固可靠 C: 使用不粘锅时用木铲炒菜 D: 使用压力锅时在限压阀上加一小碗扣住，以免限压阀冲脱
- 关与使用厨房工具，下列中操作错误的是（）。 A: A使用砂锅，轻拿轻放 B: B使用锅前，检查锅柄是否牢固可靠 C: C使用不粘锅时用木铲炒菜 D: D使用压力锅时在限压阀上加一小碗扣住，以免限压阀冲脱
- 煎煮中药可使用的容器是（） A: 铁锅 B: 铝锅 C: 砂锅 D: 搪瓷锅 E: 不粘锅
- 下面在使用高压锅的过程中，错误的做法是（） A: 在使用前要仔细检查锅盖的限压阀气孔是否畅通，安全阀是否完好 B: 加盖时，上下两个手柄必须完全重合 C: 保证食物量不超过锅容量的1/2 D: 锅内压力完全释放后再开盖
- 煎药物时可使用的煎药工具有 A: 砂锅 B: 铜锅 C: 不锈钢锅 D: 铁锅