不锈钢罐贮酒容器的作用
葡萄酒的贮存陈酿。结构：罐身、液位计、人孔、浊酒口、清酒口、取样口、料口、惰性气体接管、压力表。工作原理：采用保持满罐或充氮气或二氧化碳排除液面上方空气的方法贮酒。操作安全：（1）使用前应清洗干净消毒后方可使用，每次使用后用水清洗干净准备下次再用（2）贮酒罐满罐贮存。
举一反三
内容
- 0
采用铝罐储存酒效果好于不锈钢罐储存。
- 1
采用铝罐贮存酒的效果要比不锈钢罐好。
- 2
容器分()贮存容器与原料及成品贮罐两类。
- 3
白酒储存容器类型主要有:陶坛容器、血料容器、不锈钢罐、水泥池容器
- 4
用铝罐贮酒，随着贮酒时间的延长，酒中的有机酸对铝有腐蚀作用；同时，铝的氧化物溶于酒中后，会产生混浊沉淀并使酒发涩。