24h膳食回顾调查表中的原料编码是指（）
A: 为调查方便进行的编码
B: 随意编码
C: 食物成分表中对应原料的编码
D: 统一编码
A: 为调查方便进行的编码
B: 随意编码
C: 食物成分表中对应原料的编码
D: 统一编码
举一反三
- 24h膳食回顾调查表的内容包括（）。 A: 原料重量 B: 食物名称 C: 原料编码 D: 原料名称 E: 进餐时间、地点
- 24h膳食回顾调查表主要包括（ ）、原料名称、 原料编码、原料质量、进餐时间，进餐地点等。
- 下列24h膳食回顾调查表应包括的内容为（）。 A: 食物名称 B: 原料名称 C: 原料编码 D: 原料重量 E: 进餐时间、地点
- 24h膳食回顾调查表主要包括( )、原料名称、原料编码、原料质量、进餐时间,进餐地点等。 A: 食物类别 B: 食物名称 C: 食物性状 D: 食物色泽
- 以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库，其结构包括（） A: 被调查者编码 B: 食物编码 C: 食物的质量 D: 进餐时间