固定化酶的性质：1．大多数固定化酶______ 下降。 2．大多数酶在固定化后都不同程度地提高了______ ，延长了______ 。 (1) 热稳定性 大多数酶在固定化后与溶液酶相比，有较高的热稳定性。 (2) pH一酶活力关系 反应的最适pH和酶活力—pH曲线的变动依据酶蛋白和载体的电荷而定。 (3) 对蛋白酶的抵抗力______ (4) 对______ 的抵抗能力提高(5) 操作稳定性 固定化酶在操作中可以长期使用，______ 较长。 (6) 贮藏稳定性
举一反三
- 以下关于固定化酶性质的说法正确的是 A: 酶经过固定化后活力大都下降但稳定性有所提高 B: 固定化酶的稳定性主要包括操作稳定性、热稳定性、贮藏稳定性及对蛋白酶的稳定性 C: 酶经过固定化后，许多特性如底物专一性、最适pH、最适温度、动力学常数及最大反应速度等与游离酶相同 D: 天然酶经固定化后，其米氏常数（Km）值均发生变化，有的变大，有的变小
- 酶经过固定化后活力大多（），稳定性获得（）。
- 下列关于固定化酶说法错误的是 A: 与游离酶相比，固定化酶的稳定性得到改进 B: 与游离酶相比，固定化酶可以再生利用。 C: 与游离酶相比，固定化酶固定化时酶的活力有所提高。 D: 与游离酶相比，固定化酶连续化操作可以实现。
- 关于固定化酶的性质，说法错误的是（ ）。 A: 固定化酶的稳定性一般比游离酶的稳定性好。 B: 固定化的的最适pH受到载体性质和产物性质的影响。 C: 固定化酶的底物特异性不会发生变化。 D: 固定化酶的最适温度受到固定化方法和固定化载体的影响。
- 酶经固定化后,酶稳定性提高体现在() A: 操作半衰期延长 B: 贮藏时间延长 C: 对热稳定性提高 D: 抗蛋白酶降解能力提高