蔗糖水解实验中需要将一部分溶液放入55℃的水浴中加热，为什么？
A: 加速蔗糖的水解
B: 加热使盐酸挥发
C: 测试不同温度下旋光度用于计算活化能
D: 使蔗糖碳化
A: 加速蔗糖的水解
B: 加热使盐酸挥发
C: 测试不同温度下旋光度用于计算活化能
D: 使蔗糖碳化
A
举一反三
内容
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在蔗糖溶液中加入蔗糖酶后蔗糖水解,为什么溶液浓度增加?
- 1
在蔗糖水解速率常数的测定实验中，可以将蔗糖倒入盐酸中?
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中国大学MOOC: 有两位同学进行蔗糖水解实验时，所用盐酸溶液浓度为c1，蔗糖溶液浓度为c2。他们分别用等体积的盐酸与蔗糖溶液混合，不等体积的盐酸与蔗糖溶液混合，他们所测得的反应终止时体系旋光度分别为α1和α2，则：
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中国大学MOOC: 有两位同学进行蔗糖水解实验时，所用盐酸溶液浓度为c1，蔗糖溶液浓度为c2，他们分别用等体积的盐酸与蔗糖溶液混合，不等体积的盐酸与蔗糖溶液混合，则他们所测得的反应终止时体系旋光度分别为α1和α2则（ ）
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有两位同学进行蔗糖水解实验时，所用盐酸溶液浓度为c1，蔗糖溶...应终止时体系旋光度分别为α1和α2，则：