有关苯甲酸防腐剂的表述中，错误的是（）
A: 用量一般为0．03％～0．1％
B: pH值增高时解离度增大，防腐效果降低
C: 苯甲酸的最适pH值是6
D: 苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
E: 在酸性条件下抑菌效果较好
A: 用量一般为0．03％～0．1％
B: pH值增高时解离度增大，防腐效果降低
C: 苯甲酸的最适pH值是6
D: 苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
E: 在酸性条件下抑菌效果较好
举一反三
- 下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是 A: 在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4 B: 分子态的苯甲酸抑菌作用强 C: 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 D: pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降 E: 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
- 关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂叙述不正确的是 A: 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 B: 在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4 C: pH增高苯甲酸解离度增大抑菌活性下降 D: 分子态的苯甲酸抑菌作用强 E: 苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
- 下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误表述为 A: 在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4 B: 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 C: 分子态的苯甲酸抑菌作用强 D: 苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用产生协同作用 E: pH越高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
- 下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为（ ）。 A: 苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用 B: 分子态的苯甲酸抑菌作用强 C: 在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4 D: 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
- 智慧职教: pH值对苯甲酸类的抑菌效果影响很大，下列pH环境中苯甲酸防腐作用最好的是