关于茚三酮反应说法对的是
A: 反应需要加热和弱碱性条件
B: 在一定范围内，茚三酮反应所产生产物的颜色与氨基酸或蛋白质的浓度成正比的
C: 脯氨酸和羟脯氨酸的茚三酮反应产物是黄色的
D: 氨基酸和蛋白质都可以发生茚三酮反应
A: 反应需要加热和弱碱性条件
B: 在一定范围内，茚三酮反应所产生产物的颜色与氨基酸或蛋白质的浓度成正比的
C: 脯氨酸和羟脯氨酸的茚三酮反应产物是黄色的
D: 氨基酸和蛋白质都可以发生茚三酮反应
举一反三
- 脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生________________色的物质，而其它氨基酸与茚三酮反应产生________________色的物质。
- 脯氨酸与茚三酮反应产生⑴色物质，而其他α-氨基酸与茚三酮反应产生⑵色物质。
- 脯氨酸与茚三酮反应产生 色物质，其他19种常见氨基酸与茚三酮反应产生 色物质。
- 凡是有游离氨基的氨基酸都可以和茚三酮发生呈黄色的反应。（ ）
- 下列哪个反应通常用来定量测定氨基酸中氨基的含量：A：氨基酸和酸或碱的反应；B：氨基酸和甲醛的反应；C：氨基酸和亚硝酸的反应；D：氨基酸和茚三酮的反应； A: 氨基酸和酸或碱的反应 B: 氨基酸和甲醛的反应 C: 氨基酸和亚硝酸的反应 D: 氨基酸和茚三酮的反应