• 2022-07-25
    霉菌产毒的条件主要包括食品种类、水分含量、____、____、以及空气流通情况。
  • 温度#湿度

    内容

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      真菌产毒的条件主要包括______、______、湿度、温度以及______等情况。

    • 1

      霉菌污染食品后影响其生长繁殖及产毒的因素主要有()、霉菌种类等。 A: 水分 B: 温度 C: 基质 D: 通风

    • 2

      霉菌只有在水分,温度,基质条件优越的情况下产毒。()

    • 3

      霉菌产毒的条件是基质、水分、湿度、温度、氧气量等。()

    • 4

      霉菌产毒的主要影响因素包括水分、湿度、温度和 A: 土壤酸度 B: 基质组成 C: 地理位置 D: 毒素含量 E: 氧气量