【多选题】霉菌产毒的条件主要包括()
A. 基质
B. 水分
C. 湿度
D. 温度
E. 通风情况
A. 基质
B. 水分
C. 湿度
D. 温度
E. 通风情况
基质;
水分;湿度;
温度;通风情况
水分;湿度;
温度;通风情况
举一反三
内容
- 0
霉菌产毒的条件主要包括食品的基质、水分、（1）、（2）及空气流通情况。
- 1
霉菌产毒的主要影响因素包括水分、湿度、温度和 A: 土壤酸度 B: 基质组成 C: 地理位置 D: 毒素含量 E: 氧气量
- 2
霉菌产毒的条件是（ ）、水分、湿度、温度、氧气量等。 A: 土壤 B: 基质 C: 毒素的存在 D: 地理位置
- 3
霉菌只有在水分，温度，基质条件优越的情况下产毒。（)
- 4
【单选题】易腐货物保藏条件包括(),其中最主要的是温度。 A. 温度、通风、环境卫生 B. 温度、湿度、通风 C. 温度、湿度、通风、环境卫生 D. 温度、湿度、环境卫生