• 2022-07-25
    餐厅销售记录的统计工作往往由销售人员,即餐厅服务员或()担任。
    A: 厨师
    B: 餐饮部经理
    C: 餐厅经理
    D: 收银员
  • D
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    内容

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      当餐厅经理不在时,()代行其职。 A: 预定员 B: 餐厅服务员 C: 迎宾员 D: 餐厅领班

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      【单选题】零餐(中餐)服务中,顾客进入餐厅时,在餐厅的领位处会受到()的热情欢迎。 A. 餐厅经理 B. 大堂经理 C. 服务员 D. 领宾员

    • 2

      行政总厨的直属领导是____。( ) A: 餐厅经理 B: 宴会部经理 C: 管事部经理 D: 餐饮部经理

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      传菜员将菜传交餐厅服务员,由餐厅服务员服务上桌。( )

    • 4

      餐厅服务员的直接上级是餐厅经理。 A: 正确 B: 错误