蛋白质经过消化,分解为氨基酸和小肽才能被吸收。
A: 对
B: 错
A: 对
B: 错
A
举一反三
- 食物蛋白质必须水解成氨基酸和小肽才能被吸收
- 瘤胃中的微生物主要将蛋白质分解为小肽和氨基酸，随后迅速被宿主吸收。
- 关于整蛋白、短肽和氨基酸，下列哪个说法是不正确的？（） A: 整蛋白需要消化成短肽、氨基酸才能吸收 B: 短肽的吸收利用率比整蛋白高 C: 2-3肽不需要消化，直接吸收 D: 氨基酸吸收利用率比短肽高
- 蛋白质吸收的形式为（）。 A: 氨基酸或小肽 B: 小肽 C: 氨基酸 D: 多肽
- 食物消化吸收的特点是() A: 膳食中的糖可直接被吸收 B: 食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收 C: 内源性蛋白质可直接被吸收 D: 脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段 E: 食物中的核酸可直接被吸收
内容
- 0
食物蛋白质被水解成氨基酸及小肽后方能被吸收。( )
- 1
胆汁酸的主要作用是： A: 分解淀粉为麦芽糖 B: 分解脂肪为甘油与脂肪酸 C: 分解蛋白质为氨基酸 D: 促进脂肪的消化和吸收
- 2
食物中的蛋白质必须经过胃肠道消化，分解成( )才能被人体吸收利用 A: 糖 B: 氨基酸 C: 核酸 D: 脂肪酸
- 3
反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是（） A: A蛋白质净利用率 B: B蛋白质消化率 C: C蛋白质功效比值 D: D生物价 E: E氨基酸评分
- 4
蛋白质要分解为（）小分子才可以被吸收。 A: 氨基酸 B: 甘油 C: 脂肪酸 D: 葡萄糖