粘稻和糯稻的区别主要在于（）性质的不同。粘稻胚乳含有（）的直链淀粉，其余为支链淀粉；糯稻胚乳几乎全部为（）
胚乳淀粉、15～30％、支链淀粉
举一反三
内容
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按照支链淀粉含量水稻分粘稻与糯稻两种。（ ）
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糯稻胚乳几乎全部为直链淀粉，米色为乳白色；糯米糊化温度低，胀性小。
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稻米淀粉的性质，可将我国栽培稻品种分为类型（）。 A: 粘稻 B: 糯稻 C: 籼稻 D: 粳稻
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根据稻米淀粉的性质，可以将我国的栽培稻品种分为哪两个类型。 A: 粘稻 B: 糯稻 C: 粳稻 D: 籼稻
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糯稻和粘稻隔行而种，成熟后，糯稻穗中有粘稻籽粒，而粘稻穗中无糯稻籽粒，这说明，糯质基因对粘质基因为隐性。