关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-25 食品中有效酸度指食品中呈离子状态的氢离子的活度，常用pH值表示。 食品中有效酸度指食品中呈离子状态的氢离子的活度，常用pH值表示。 答案： 查看 举一反三 食品中呈游离状态的氢离子浓度，常用pH值表示称为（ ） A: 有机酸 B: 总酸度 C: 有效酸度 D: 挥发酸 挥发酸度是指（ ）。 A: 食品中呈离子状态的氢离子的活度 B: 食品中已离解的酸 C: 食品中易挥发的有机酸 D: 食品中未离解的酸 智慧职教: 食品中呈游离状态的氢离子浓度，常用pH值表示称为（ ） 有效酸度是指样品中呈游离状态的氢离子的浓度（严格地说应该是氢离子的活度），用表示（） A: pOH B: pK C: pH D: pKg PH值测定法主要是测定药品水溶液的（ ）。 A: 氢氧根离子活度 B: 氢氧根离子浓度 C: 氢离子浓度 D: 氢离子活度
