乳酸发酵是（）。
A: 厌气发酵
B: 好气发酵
C: 兼性厌气发酵
D: 上述都不对
A: 厌气发酵
B: 好气发酵
C: 兼性厌气发酵
D: 上述都不对
A
举一反三
- 在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（ ）。 A．好气性发酵 B．厌气性发酵 C．兼性发酵 D．好厌间歇发酵 A: A．好气性发酵 B: B．厌气性发酵 C: C．兼性发酵 D: D．好厌间歇发酵
- 在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（ ）。 A: 好气性发酵 B: 厌气性发酵 C: 兼性发酵 D: 好厌间歇发酵
- 柠檬酸发酵是（ ）。 A: 好气性发酵 B: 厌气性发酵 C: 兼性发酵 D: 好厌间歇发酵
- 中国大学MOOC: 在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（ ）。 A．好气性发酵 B．厌气性发酵 C．兼性发酵 D．好厌间歇发酵
- 在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于( ) A．好气性发酵 B．厌气性发酵 C．兼性发酵 D．好厌间歇发酵 A: A．好气性发酵 B: B．厌气性发酵 C: C．兼性发酵 D: D．好厌间歇发酵
内容
- 0
在微生物发酵工程中利用酵母生产酒精属于（ ）。 A: 好气性发酵 B: 厌气性发酵 C: 兼性发酵 D: 好厌间歇发酵
- 1
固体厌气发酵是多菌种的混合发酵。
- 2
乳酸发酵属于（ ） A: 厌氧发酵 B: 好氧发酵 C: 兼性厌氧发酵 D: 上述都不对
- 3
在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于（）。 A: 好气性发酵 B: 厌气性发酵 C: 兼性发酵 D: 好厌间歇发酵
- 4
根据乳酸菌发酵终产物的不同,乳酸菌主要可以分为三种,其中不包括( )。 A: 同质型发酵乳酸菌 B: 异质型发酵乳酸菌 C: 厌氧性乳酸发酵剂 D: 兼性乳酸发酵剂