关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 淀粉大分子结构中具有的羟基和（）等活泼基团是淀粉改性的基础。 淀粉大分子结构中具有的羟基和（）等活泼基团是淀粉改性的基础。 答案： 查看 举一反三 淀粉分子因结构不同可分为（）和支链淀粉两种。 A: 直链淀粉 B: 变性淀粉 C: 改性淀粉 D: 螺旋状淀粉 淀粉大分子中羟基与醇发生反应，可得到（）。 A: 酸化淀粉 B: 氧化淀粉 C: 醚化淀粉 D: 酯化淀粉 中国大学MOOC: 淀粉大分子中羟基与醇发生反应，可得到什么淀粉？ 糖原和支链淀粉的分子结构相似，其区别是 A: 糖原分子有更少的非还原端 B: 糖原结构中的分支比支链淀粉分子中更多 C: 糖原分子结构更不利于溶于水 D: 糖原结构中的分支比支链淀粉分子中更少 改性淀粉在造纸中应用最多的是（ ）淀粉，其次是（ ）淀粉。
