因处理物料的尺寸大小不同，可大致上将粉碎分为 和 两类处理过程；使大块物料碎裂成小块物料的加工过程称为 ；使小块物料碎裂成细粉末状物料的加工过程称为 。
举一反三
- 因处理物料的尺寸大小不同，可大致上将粉碎分为 和 两类处理过程；使大块物料碎裂成小块物料的加工过程称为 ；使小块物料碎裂成细粉末状物料的加工过程称为 。
- 因处理物料的尺寸大小不同，可大致上将粉碎分为 和 两类处理过程；使大块物料碎裂成小块物料的加工过程称为 ；使小块物料碎裂成细粉末状物料的加工过程称为 。 A:
- （）的过程，称作粉磨。 A: 使固体物料在外力作用下克服内聚力而碎裂的过程 B: 将大块物料碎裂成小块物料 C: 将小块物料磨成细粉
- 食品物料的粉碎是指用______ 的方法克服物料内部凝聚力并将其分裂的操作过程。根据被处理物料尺寸的大小不同,将大块物料分裂成小块者称为______ ,将小块物料变成细粉状物料称为______ 。根据被粉碎物料和成品粒度的大小,粉碎可分为______ 、______ 、______ 、 ______ 4种。
- 食品物料的粉碎是指用(______ )的方法克服物料内部凝聚力并将其分裂的操作过程。根据被处理物料尺寸的大小不同,将大块物料分裂成小块者称为(______ ),将小块物料变成细粉状物料称为(______ )。根据被粉碎物料和成品粒度的大小,粉碎可分为(______ )<br/>、(______ )、(______ )<br/>、(______ )4种。