膳食能量主要来源于食物中的()、()和(),这三大类营养素统称为产能营养素。
碳水化合物# 脂肪# 蛋白质
举一反三
内容
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膳食调查结果计算与评价包括膳食结构分析、营养摄入量分析、能量和营养素来源分析等。()
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下列内容属于营养调查评价范畴的是（ ）。 A: 能量和营养素摄入量 B: 膳食模式 C: 能量和蛋白质的食物来源 D: 各餐能量分配比例
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一定量食物提供的某营养素含量与该营养素的推荐摄入量之比,称为 A: 营养素密度 B: 营养质量指数 C: 能量密度 D: 营养密度
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描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是() A: 满足每日膳食营养素及能量的供给 B: 可以不考虑各营养素之间 C: 注意荤素搭配 D: 食物尽可能多样化
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水果不能作为（）的主要来源。 A: 膳食 B: 营养 C: 热能 D: 营养素